Киш с брокколи и фетой

Ингредиенты:

для теста

125 г творога

125 г маргарина

~150 гр муки

1 ч л разрыхлителя

1 ч л сахара

начинка

300-400 г брокколи(можно замороженной)

200 г сыра фета (или брынзы)

300 мл 20%-ных сливок

3 яйца

соль, черный перец

Как готовить:

В комбайне замешиваем тесто из порезанного кусочками холодного маргарина,творога,муки с разрыхлителем и сахара. Раскатываем и выкладываем в форму (26 см),формируя бортики.Накалываем вилкой и убираем на полчаса в холодильник.

Брокколи бланшируем в кипящей подсоленной воде,обдаем холодной водой.

Фету режем кубиками.

Сливки взбиваем с яйцами,солим-перчим,приправляем любимыми травками(я добавила орегано).

Выкладываем в форму брокколи и фету,заливаем сливочной смесью и выпекаем около получаса-минут 40 до румяной корочки.