Рогалики «Вечерок»

Ингредиенты:

10 гр. дрожжей (живых)

3 стакана муки

200 гр. маргарина

0,5 стакана молока

1 яйцо

сахар

изюм, курага

Как готовить:

Маргарин порубить с мукой. В теплом молоке развести дрожжи. Влить их в смесь муки с маргарином. Замесить приятное тесто. Скатать в жгутик и разделить на 6 частей. Каждую часть раскатывать в лепешечку, разрезать на сектора.

В каждый сектор кладем начинку (изюм или курагу) и аккуратно заворачиваем.

Взбить яичко, на другую тарелочку насыпать сахарку. Готовый рогалик обмакиваем в яйцо, а затем в сахар и выкладываем на противень.

Печется очень быстро! Также быстро и съедается!