Торт «Королева»

Ингредиенты:

для теста:

4 яйца

1 ст. сахара

2 ст.л. слив. Масла

2 ст. л. Жидкого мёда

1 ст. толчёных орехов

2 ст. муки

1 ч.л. соды

ванилин

для крема:

300 гр. Слив. масла

1 ст. сахара

300 гр. Тёплого молока

350 гр. сметаны

1 ст. орехов

Как готовить:

яйца взбить с 1 ст. сахара,

добавить 2 ст.л. слив. Масла,

2 ст. л. Жидкого мёда , 1 ст. толчёных орехов;

2 ст. муки , 1 ч.л. соды, ванилин.

Перемешать. Полученную массу разделить на 3 части и испечь 3 коржа. Остудить.

Взбить 300 гр. Слив. масла и 1 ст. сахара.

Постепенно влить в эту смесь 300 гр. тёплого молока, добавить 350 гр. Сметаны и 1 ст. орехов.

Холодные коржи смазать кремом, сверху посыпать

орехами и тертым шоколадом.

Дать торту пропитаться в течение суток.