Пикантные рогалики

Ингредиенты:

500 г творога

3 яйца

500 г муки

150 г сливочного маргарина

Пакетик разрыхлителя

Начинка

1) 100 г копченой колбасы

100 г тертого сыра

2-3 ст. л. кетчупа

2) 100 г варено-копченой грудинки

100 г тертого сыра

кунжут

Как готовить:

Перемешиваем творог, яйца и растопленный маргарин.

Всыпаем муку с разрыхлителем, формируем из теста

шарик и оставляем в холодильнике на полчаса.

Готовим первую начинку: колбасу режем на мелкие кубики, смешиваем с кетчупом и тертым сыром.

Далее готовим вторую начинку: грудинку нарезаем мелкими полосочками, смешиваем с тертым сыром.

Делим тесто на 4 части, каждую раскатываем в круг, разрезаем на сектора, кладем ложку начинки и

сворачиваем рулетом.

Смазываем взбитым яйцом и посыпаем кунжутом.

Выпекаем 20 минут.