Штрудель

Ингредиенты:

1.500гр теста слоеного

2.изюм 200гр

3.Грецкие орехи 200гр

4.4 яблока

5.сахар

6.коньяк

7.корица

8.сливочное масло 50 гр

Как готовить:

Начинка:

Яблоки отчистить от шкурки и натереть на крупной тёрке и сбрызнуть лимоном.

Изюм замочить в коньяке.

Грецкие орехи размельчить.

Тесто:

Разморозили тесто и раскатали тонко,затем посыпали сахаром ,корицей,(по всему тесту) положили яблоко,изюм и высыпали грецкие орехи. На крупной тёрке потёрли масло.Заворачиваем равномерно в рулет.Выкладываем в виде"подковки".

Ложем в духовку на 15-20 мин при t 150 градусов.