» » Пирожки с яблоками и булочки с черникой

Пирожки с яблоками и булочки с черникой

Пирожки с яблоками и булочки с черникой

Ингредиенты:

Тесто:

пачки быстрых дрожжей (5-6 гр)

1 стакан молока

3 ст. ложки сахара

1 пачка маргарина (250 гр)

2 ст. ложки сметаны

3 яйца

1 ч. ложка соли

4 стакана муки

Ванилин по вкусу

Начинка:

2 яблока

Сахар

Черничный конфитюр

 

Как готовить:

Тесто:

I часть: подогреть молоко (молоки должно быть теплым, но не горячим), в молоко добавить дрожжи и 1 ч. ложку сахара.

II часть: маргарин растопить, в него добавить сметану, 2 яйца, сахар, соль, ванилин.

Соединить I и II части добавить муку.

Тесто положить в холодильник на час (можно на ночь).

Начинка для пирожков: яблоко очистить от кожи и натереть на крупной терке.

Из теста сделать лепешку в центр положить немного тертого яблока и 1 ч. ложку сахара, сформировать пирожок.

Для булочек брала готовый конфитюр из черники.

Перед выпечкой пирожкам и булочкам дать подняться минут 20-30, потом смазать взбитым яйцом и выпекать.

Выпекать при температуре 200-220 градусов.

Пирожки с яблоками и булочки с черникой

Рекомендуем

Медовик
Выпечка, Торты, Рецепты за 60 минут
Медовик

0 комментариев

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх