Торт на 3 год рождения

Ингредиенты:

Для коржа:

720 гр муки

360 гр сахара

200 гр маргарина

4 яйца

240 мл молока

ванильный сахар

шепотка соли

доска для торта размером 25 х 40 см

Для крема:

0,5 л сливок

пищевая краска

загуститель для сливок, "Sahnenfest"

Как готовить:

Смазать маслом две круглые формы для торта диаметром 20 см с отверстием посередине. Проложить пергаментом. Взбить все ингредиенты для теста и разделить поровну между формами. Запекать в духовке около 45 мин. Дать постоять 5 мин, перевернуть на решетку и дать полностью остыть.

Положить оба коржа на доску и вырезать и сложить торт, как показано на рисунке 2.

Вылить сливки в глубокую миску, и взбить миксером.... затем добавить загуститель для сливок и продолжать взбивать, пока крем не станет как густая-густая сметана. Я добавила немного пищевой красной краски, и у меня получился превосходный розовый оттенок.

Распределить крем по торту и украсить по вкусу и настроению.

В оригинале рецепта - этот торт сделан в виде рыбки, но мне рыбка показалась страшной и я просто оставила тройку.
Я сделала двойную порцию теста, потому что корж получился тонким, невнушительным что-ли. Итак, я спекла 4 коржа, вырезала, как показано на рисунках и у меня получился двухслойный торт. Места "стыков" я склеила кремом, а также намазала крем между коржами. Затем обмазала весь торт, и украсила...
правда заминочка вышла. Я делала торт накануне вечером, и сразу же посыпала его украшениями, а на утро увидела, что все шарики расплылись. Но гости остались сыты и довольны.
Ах, да.... крем пришлось тоже доделывать, т.к. порция увеличилась в два раза....