Торт "Зебра"

Ингредиенты:

Тесто:

3 яйца

1,5 ст. сахара

разрыхлитель

200 г сметаны

150 г сл. масла

2,5 ст. муки

3 ч.л. какао

Крем:

200 г сл. масла

1,5 ст. сахара

3 ст.л. манки

2 ст. молока

лимон

ванилин

Глазурь:

3 ст. л. какао

3 ст.л. сахара

2 ст.л. сметаны

2 ст.л.молока

Как готовить:

Тесто:

растопить масло,добавить в него яйца с сахаром,,сметану,разрыхлитель и муку.Тесто получается чуть гуще оладьевого.Делим на 2 части,в одну добавляем какао.

В форму,в центр выкладываем ложку теста одного цвета.затем другого.Процесс повторяем.Получаем полосатый корж.

Крем:

Сварить манку на молоке,немного охладить.Вбить сахар с маслом,потом лимон(полностью протертый)и ванилин.

Глазурь:

молоко,сметану,сахар и какао смешать и довести до кипения.Не кипятить.

У меня мини-противень.В него выливаю все тесто.Готовый корж режу пополам и еще вдоль.Получается 4 коржа.