Арахисовое соленое печенье

Ингредиенты:

мука 1,5 ст.

сода 1/4 ч.л.

сливочного масла 100 гр.

сахара 1 ч.л.

соленого арахиса 1 ст.

яйцо для смазывания

соль

Как готовить:

масло взбить с сахаром,

продолжая взбивать, всыпать муку с содой.

добавить орешки, хорошо перемешать.

тесто раскатать в пласт толщиной примерно 1 см., разрезать на полосочки. печеньки выложить на смазанный противень, смазать яйцом и немного присыпать солью.

выпекать в разогретой духовке (180С) минут 15, пока печенье не подрумянится.