Драчена из тыквы

Ингредиенты:

тыква - 1 шт.

сливочное масло - 200г

яйцо - 5 шт.

сыр - 200г

панировочные сухари - 2 ст.л.

соль - по вкусу.

Как готовить:

Тыкву очистить, нарезать кусками, отварить в подсоленной воде до мягкости, откинуть на дуршлаг.

Затем положить в кастрюлю, растолочь, добавить масло, тертый сыр, яйца, посолить, все хорошо перемешать, выложить на смазанную маслом сковороду, посыпать сухарями и поставить в духовку 170С на час полтора.

Подавать со сливочным маслом и сахаром, можно посыпать корицей. Отдельно подать молоко.