Морковные плюшки

Ингредиенты:

1 стакана сахарного песка

1 яйцо

4 ст.ложки растит.масла

1/3 ч.ложки гашеной соды

1 стакан тёртой моркови

2 стакана муки

Как готовить:

Яйцо взбить с сахаром, добавить масло, морковь, соду и муку. Выпекать 15-20 мин при 200-250С. Чем выше температура, тем мягче плюшки будут внутри! Можно выпекать и при 180гр, но это будет практически печенье! Короче, каждому на вкус!)))