Торт "Ягоды в шубе"
Опубликовано: 29-05-2015, 19:18
Ингредиенты:
Для бисквита
3 желтка
1 ст. сахара
1 б.майонеза (маленькая)
0.5 б. сгущенного молока
1.5 ст. муки
0.5 ч.л. соды (гашеной)
Для "шубы"
3 белка
1 ст. сахара
ягоды любые
Как готовить:
Желтки растереть с сахаром,добавить все остальные продукты и перемешать. Тесто будет как густая сметана. Вылить в смазанную подс. маслом и обсыпанную манкой форму,выпекать при температуре 200-220 градусов 20 минут,затем на выпеченный бисквит выложить ягоды (лучше всего малина) и залить взбитыми белками с сахаром.Поставить в духовку до подрумянивания 10 мин..