Шарлотка

Ингредиенты:

4 яйца

1 стакан сахара

1 стакан муки

7-8 яблок и груш

Как готовить:

Яйца взбиваем миксером, медленно добавляем сахар. Затем в эту смесь добавляем муку.Должна получиться сметанообразная смесь. Вымытые яблоки и груши очищаем от кожуры, косточек и режем на небольшие кусочки. Форму для выпечки смазываем маслом. Яблоки и груши выкладываем в форму, равномерно заливаем тестом и ставим в предварительно разогретую духовку на 30-40 минут при температуре приблизительно 180 градусов.