Пирог "Гость на пороге" (вариант)

Ингредиенты:

Тесто:

Майонез-250г

Сметана -250г

Яйца-2шт

Мука-6 столовых ложек

Щепотка соли

Щепотка соды

Начинка:

копченые сосиски,

соленый огурец,

брынза,

твердый сыр

Как готовить:

Замесить тесто из майонеза, сметаны, яиц, соды,соли, муки. По консистенции оно должно быть как густая сметана.

В форму вылить половину теста. Далее начинка - вот тут полет для фантазии. В моем варианте было как говорится все, что нашла в холодильнике: две копченые сосиски тоненько порезала, сверху тонкие ломтики соленого огурца, немного припорошила брынзой и посыпала тертым сыром. Заливаем второй половиной теста и на 30 минут в духовку при 180 град.