Пирожки

Ингредиенты:

1 стакан пива

200 грамм маргарина

2, 5 стакана муки

1)фарш-0.5кг.

перец болгарский красный

лук

соль,перец

2)клубника

черешня

сахар

Как готовить:

маргарин перетерла с мукой,добавила холодное пиво и замесила тесто,положила в холодильник.

я собиралась печь вчера вечером,но не получилось по обстоятельствам и поэтому осуществила все сегодня утром.

тесто получилось эластичное,мягкое.часть теста скатала в колбаску и нарезала на кусочки.раскатала.на одну половину положила начинку,второй накрыла и вилкой "защипнула"края.смазала яйцом и в духовку.где то на 40мин.,смотря какая духовка.

сделала немножко с фруктами,попробовать хотелось это тесто с ними.

на фотографии квадратики-это с клубникой,длинные с черешней,а что на основной фотографии это с мясом

Спасибо подруге за рецепт.