Шоколадно-мятные маффины
Опубликовано: 16-09-2015, 18:55
Ингредиенты:
250 гр муки
1 пакетик разрыхлителя
200 гр шоколадных пластинок "After Eight"
250 мл кефира
100 гр растопленного маргарина
90 гр сахара
1 яйцо
Как готовить:
Мелко поломаем шоколадные пластинки и смешиваем их с мукой и разрыхлителем.
Взбиваем маргарин,яйцо,кефир и сахар.
Подсыпаем мучную смесь и тщательно вымешиваем.
Заполняем смазанные маслом формочки на 2/3 и выпекаем 20-25 минут.
Приятного аппетита!
Маффины получаются очень нежные,с кусочками шоколада и мятной ноткой.
