Фокачча (вариант)

Ингредиенты:

Мука пшеничная 2ст.л и 600мл

Соль 1чл

Масло оливковое или подсолнечное 50мл

Вода 400мл

Дрожжи 20гр

Сахар 1ст.л

Оливки

Как готовить:

Ставим опару - в 50мл теплой воды размешать 2 ложки муки,ложку сахара и 20 гр дрожжей.

После увеличения опары раза в 2 или 3,всыпать остальное и замесить тесто( я в хлебопечку засыпал).

Через час тесто сильно поднялось,я его достал и руками растянул на противень.Воткнул оливки.

Где то минут через 40 расстоялось на противне,Поставил в разогретую до 200 град. духовку и выпекал 25 мин.(Сверху водой побрызгал).Результат на картинках.