Фокачча с помидорами и сыром

Ингредиенты:

500г муки

1ст.л дрожжей

0,5ч.л сол-1ч.л сахара

4ст.л оливкового масла

1_ 1/4ст. воды

3 больших помидора

1ч.л соли

1ч.л сухого базилика

немного сыра

оливковое масло.

Как готовить:

замешивала я в хлебопечке,как всегда.

без опары,без настаивания.

замесить тесто,дать подойти.

брала круглую форму для пиццы,смазала оливковым маслом,руками размяла по форме,тесто опять смазала оливковым маслом.

помидоры порезать дольками и плотно класть друг к другу.

смешать соль и базилик,посыпать хорошо помидоры,сверху потрусить сыром.

запекать при 200гр,20 минут,но не пересушить.