Мини "Американер"

Ингредиенты:

160 сахар

125 масло

1 щип. соли

3 яйца

1 лимон

500 мука

1 п. разрыхлитель

1/4 молока

250 сахарная пудра

2 ст.л лимонный сок

3 ст.л воды

пищевые красители

Как готовить:

Масло, сахар соль хорошо размешать. Добавить по одному яйца, натертую шкурку лимона. Муку перемешать с разрыхлителем и добавить к тесту.

Лист застелить бумагой, столовой ложкой выкладывать тесто на лист выпекать 20 мин. 200*.

Сахарную пудру смешать с соком и водой (я делала детям поэтому добавила красители) смазать остывший Американеры.

Готово!