Пончики с корицей (вариант)

Ингредиенты:

1,5 ст.муки

2 ст.л сахара

1 ст.л сливочного масла

1 яйцо

1/2 ст. молока

1/2 ч.л соды

150 г масла для жарения

сахарная пудры и корицы

Как готовить:

В муку всыпать соду перемешать и просеять.

Сахар,масло и яйцо тщательно растереть,развести молоком и постепенно всыпать муку,замесить тесто.

Готовое тесто раскатать в пласт толщиной 0,5 см. и стаканом вырезать кружки.Выемкой меньшего размера из каждого кружочка вынуть середину,придавая тесту форму кольца.

Жарить пончики в разогретом масле.

Готовые пончики посыпать сахарной пудрой и корицей.