Сырный кекс-пирог "Быстро и вкусно"

Ингредиенты:

350 г муки

пол-пакетика разрыхлителя

250 г творожной массы (несладкой и нежирной)

2-3 ст. ложки сметаны сметаны

100 г сливочного сыра с зеленью типа Альметте

3 яйца

соль

200 г маргарина

200 г феты

200 тёртого сыра (у меня Гауда)

кунжут

Как готовить:

В мисочку выложить творожную массу, сметану и сливочный сыр и перемешать.

Добавить покрошенную на кусочки фету и тёртый сыр.

Маргарин растопить и немного охладить, чтобы он не был горячим.

Влить в сырно-творожную массу.

Яйца взбить с щепоткой соли и влить к остальным продуктам.

Перемешать.

Всыпать муку с разрыхлителем и быстро и коротко перемешать.

Долго вымешивать не надо - продукты просто должны "схватиться" (тесто получается вязкое - выкладывать в форму ложкой)

Форму присыпать кунжутом и тёртым сыром (если форма не перевёртыш - посыпать пирог сверху)

Выложить полученную массу и равномерно распределить.

Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.

Готовый пирог достать и дать ему минут 5-10 постоять в форме.

Вынуть из формы и дать постоять ещё минут 10.

Вот и всё!!!

Пирог получается найвкуснейший, при этом готовится очень быстро и не требует ни больших усилий, ни большого количества продуктов
Мне его вкус чем-то напомнил ачму