Шарлотка (вариант)

Ингредиенты:

1 ст сахара

1 ст муки

3 яйца

6 средних красных яблок

ванильный сахар 1 пакетик

1 лимон

корица по желанию и по вкусу.

Как готовить:

В общем то все пекут "Шарлотку" и ничего нового наверное я не открою,но хотелось бы поделится и показать свой пирог,не ради оценок,просто очень вкусненький пирожок получился:)

На миксере взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром до густой пены,добавить муку и тщательно перемешать тесто деревянной ложкой в одну сторону(в одном направлении).

Яблоки нарезать брусочками и полить соком 1-го лимона.

Взять форму(желательно антипригарную) и круглую примерно 26 см,смазать слегка топлёным маслом и посыпать хлебной крошкой.

Половину теста вылить на дно,после положить яблоки,по желанию можно посыпать корицей,по верх яблок выложить вторую половину теста.

Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 гр,готовность проверить деревянной шпажкой.Можно посыпать сахарной пудрой!