Кекс для ужасно ленивых, но любящих вкусно кушать
Ингредиенты:
готовый апельсиновый кекс 1 п
грецкие орехи жаренные 1\2 ст
цедра с 1\2 большого апельсина
замороженные ягоды /у меня крыжовник\ 2\3 ст
Как готовить:
добавить теплую воду и масло, как указано на упаковке. быстро замесить тесто. с апельсина тонко снять цедру, добавить в тесто. орехи крупно поломать руками и тоже в тесто. туда же ягоды - в тесто, размораживать не надо! выложить в силиконовую форму, ее ничем не смазываем. и в холодную духовку при 200 градусах. как зарумянится попробовать щепочкой, если сухая и чистая, значит готово. немного остудить и выложить на блюдо. это все!
любители готовить тесто самостоятельно, вероятно будут искренне возмущены. этот рецепт для тех кто любит вкусное, но заботится в основном о результате. а результат, поверьте мне, заслуживает всяческого одобрения. а если стесняетесь признать, что готовите из полуфабрикатов, то никому не рассказывайте, они сами никогда в жизни не догадаются!
наполнители можно варьировать. получается не особо сладко. кто любит более ядрено можно полить сиропом /например из облепихи - кому интересно могу выставить рецепт/
фотки будут чуть позже.