Сметанник

Ингредиенты:

2 пачки заварного крема,по 200 гр.раньше он был один,ванильный,а сейчас можно сразу взять один ванильный или сливочный,а один шоколадный.и раньше он в брикетах был,а теперь просто порошок,но по вкусу такой же.

4 ст.л.муки,стакан молока.

1 ч.л.соды гашеной уксусом или лимонным соком.

крем

сметана 500 гр и сахар по вкусу,чтобы нравилась сметана.

Как готовить:

все настолько просто,что мне сначала было и писать про этот рецепт неловко.но он тоже невероятно вкусный и проверенный временем,что не удержалась.итак если заварной крем весь сливочный,то во всю массу кладем муку,размешиваем и добавляем молоко,по консистенции как сметана обычная,туда же гашеную соду и разделить пополам.в одну часть добавить какао.и выпечь,примерно минут 20-25,при 180-200.но все таки лучше готовность палочкой проверить.если Вы нашли 2 крема и ванильный и шоколадный ,то все еще проще-просто разделить пополам муку в разные миски и молоко тоже разделить и выпечь 2 коржа.разрезать пополам каждый.и намазать сметанным кремом.желательно,чтобы пирог пропитался хотя бы пару часов.

я подозреваю ,что рецепт из серии голь на выдумки хитра,но в общежитии,где я жила пока училась на запах все 12 этажей стягивались.и теперь я уже давно не учусь,а про пирог этот не забываю.попробуйте,я надеюсь в скором времени освоить сложную науку закидывания сюда фото с рецептами и тогда наглядно будет понятнее.но вообще главное соблюсти консистенцию сметаны и все получится.