» » Финский овсяный хлеб

Финский овсяный хлеб

Финский овсяный хлеб

Ингредиенты:

500 мл.воды

300 мл.овсяных хлопьев

25 гр.сухих дрожжей(2 пачки)

1 ч.л.соли

800 мл.муки(почти 3 стакана)

 

Как готовить:

Дрожжи,соль,овсяные хлопья перемешать и залить теплой водой.

Оставить в теплом месте на 20 мин.

За это время масса увеличится вдвое.

Добавить муку и перемешать(муку добавляйте понемногу,потому что муки может уйти на стакан меньше).

Тесто должно получиться вязким и не густым.

Противень застелить пергаментом,выложить на него две порции теста и сформировать из него две буханки с помощью деревянной лопатки.

Поставить в холодную духовку и выпекать до золотистой корочки,примерно 30-35 мин.

Готовый хлеб вынуть,смазать водичкой и накрыть салфеткой.

Сразу не ешьте,дайте остыть

Случайно нашла этот необычный хлеб и решила сразу же попробовать.Вкус овсяных хлопьев присутствует,но это совсем не портит хлеб,даже наоборот делает его оригинальным.К тому же полезно!

Финский овсяный хлеб
Финский овсяный хлеб
Финский овсяный хлеб
Финский овсяный хлеб
Финский овсяный хлеб
Финский овсяный хлеб
Финский овсяный хлеб

Рекомендуем

0 комментариев

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх