Дрожжевое печенье

Ингредиенты:

1 пачка маргарина (200 гр.)

1 яйцо

1/4 стакана молока

Сухие дрожжи (пакетик, рассчитанный на 500 гр. муки)

3 стакана муки

Соль на кончике ножа

Сахар на посыпку

Как готовить:

Размягченный маргарин растереть со стаканом муки

Дрожжи развести в подогретом молоке, смешать с маргарином и мукой

Добавить яйцо, соль, все смешать.

В последнюю очередь добавить оставшуюся муку

Замесить тесто

Убрать в холодильник на 30 минут

Затем раскатать шириной 5-7 мм, вырезать кружочки, посыпать сахаром и выпекать при t170 град. 20-25 мин.

Тесто получается мягкое, не липнет, легко раскатывается.
Мы очень любим это печенье, может и Вам понравится!