К чаю

Ингредиенты:

250 гр маргарина

500 гр простокваши

1 стакан сахара

3 яйца

2-3 стакана муки

1 ч л разрыхлителя

2 пачки ванили

Как готовить:

Взбить яйца с сахаром,до густой пены,по немного добавлять мягкий маргарин,и простоквашу+разрыхлитель,в конце добавить муку,так чтобы тесто получилось не очень жидким,выложить тесто на противень,и выпекать до зарумянивания

Это количество продуктов рассчитано на большой квадратный противень,выпечка получается не высокой ,если тесто положить в меньшую но высокую форму,то выпечка получится высокой но не очень рассыпчатой.