Кукурузный хлеб

Ингредиенты:

Для одной булки:

250 мл.молока

500 гр.пшеничной муки(может уйти больше)

160 гр.кукурузной муки

60 гр.манной крупы

1 п.сухих дрожжей

1 ст.л.растительного масла

1 ч.л.соли

1 ч.л.сахара

Как готовить:

Мне нравится кукурузный хлеб,вкусно и полезно.Надеюсь понравится и вам.

Муку,манку,соль,масло смешать.

Дрожжи и сахар растворить в теплом молоке.

Соединить все ингредиенты и замесить не тугое тесто.

Поставить в теплое место на 1 час подходить.

Тесто должно увеличиться в два раза.

Сформировать хлеб и дать подойти еще 40 мин.

Выпекать при температуре 200 гр. 40-45 мин.В оригинальном рецепте хлеб выпекался 1 час,у меня получилось быстрее.

Проверить хлеб на готовность деревянной шпажкой.

Готовый хлебушек смазать водой и накрыть полотенцем.

Дайте хлебушку остыть.

С наступающим Новым годом!

Я все ингредиенты увеличивала в два раза,у меня получилось две булки хлеба.Хлеб очень вкусный,мягкий,ноздристый.