» » Хлеб с укропом, семечками подсолнечника и прованскими травами /для хлебопечки/

Хлеб с укропом, семечками подсолнечника и прованскими травами /для хлебопечки/

Хлеб с укропом, семечками подсолнечника и прованскими травами /для хлебопечки/

Ингредиенты:

ДЛЯ БУХАНКИ 750 ГР:

растительное масло 1 ст ложка

вода теплая 245 мл

соль 1 ч ложка

сахар 3 ч ложки

молоко /сливки/ в порошке 1 ст ложка

мука 455 гр

дрожжи 1 ч ложка

укроп резанный мелко 2 ст ложки

прованские травы 2 ч ложки

семечки жаренные 1\2 стакана

 

Как готовить:

все, включая приправы складываем в ХП сообразно вашей инструкции.

тонкость: соль и сахар надо класть в разные углы, чтобы они не соприкасались.

режим выпечки "основной", корочка темная.

хлеб, за счет приправ получается по вкусу "серый", несмотря на отсутствие другой муки, кроме белой. пишу для тех, кто не любит "серый" хлеб.
из остатков хлеба, поскольку это не первый рецепт, опробованный мною, сделала сухарики. часть съедим, а часть пойдет на изготовление панировки. панировка из такого хлеба кардинально отличается от покупной.

хлеб с укропом, семечками подсолнечника и прованскими травами /для хлебопечки/
хлеб с укропом, семечками подсолнечника и прованскими травами /для хлебопечки/
хлеб с укропом, семечками подсолнечника и прованскими травами /для хлебопечки/
хлеб с укропом, семечками подсолнечника и прованскими травами /для хлебопечки/

Рекомендуем

0 комментариев

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх