Торт Шентаклер

Ингредиенты:

Тесто:

3 яйца,

1,5 стакана песка,

0,5 банки сгущенного молока,

1 банка сметаны (200 грамм)

2 стакана муки,

1 ч. ложка соды

Крем:

Сливки высокой жирности, немного сахарного песка (по вкусу)

Для пропитки используем консервированную вишню в соку.

Как готовить:

Взбиваем яйца с песком, затем добавляем соду,сметану и сгущенку, муку продолжаем взбивать миксером. Заливаем тесто в смазанную форму. Остывший корж разрезаем на два коржа. Обмазываем коржи кремом из сливок и сверху обильно обмазываем консервированной вишней.

Крем: взбиваем сливки с песком, можно добавить немного ванилина.