Пирог "Яблоки в сметане"

Ингредиенты:

Тесто:

1 яйцо

0,5 стакана сахара

1 стакан растительного масла(без запаха)

0,5 чайной ложки соды(погасить)

2,5 стакана муки

Начинка:

Яблоки

Заливка:

1 стакан сметаны

1 стакан сахара(кто не любит сладкое, сахара 0,5 стакана)

1 яйцо

2 столовые ложки муки

Ванилин или корица по желанию(у меня ванилин)

Как готовить:

Этот пирог замечателен, лично для меня, тем, что вместо маргарина в нём растительное масло,за маргарином нужно в магазин бежать, а масло растительное у меня всегда есть.

Ну вот переходим непосредственно к рецепту:

Яйцо взбить с сахаром добела

Добавить туда соду, растительное масло и муку

Начать вымешивать ложкой, а потом руками(месить недолго, просто соединить компоненты)

Яблоки нарезать тоненькими дольками

Тесто выложить на противень, разровнять руками, сделать небольшие бортики.

Выложить яблоки

Делаем крем-заливку:

Слегка взбить сметану, яйцо, сахар, муку.

Залить кремом яблоки

Выпекать в духовке до готовности

Удачи на кухне!

Этот пирог настолько прост, что получится даже у неопытных хозяюшек!