Обычная шарлотка

Ингредиенты:

4 яйца,

2/3 стакана песка,

стакан муки,

2 столовые ложки сметаны,

кунжут,

яблоки,

курага,

изюм

Как готовить:

Все знают что такое шарлотка. Я делаю ее так:

взбить миксером 4 яйца и 2/3 стакана песка до воздушной пены.

Добавить сметану и муку, осторожно перемешать ложкой.

Форму смазать растительным маслом и посыпать дно кунжутом.

В форму положить очищенные и порезанные кусочками яблоки, курагу и изюм.

Вылить тесто в форму, сверху посыпать кунжутом и поставить в разогретую духовку. Выпекать 15-20 минут.