» » Сардельки шпигованные овощами в слоеном тесте

Сардельки шпигованные овощами в слоеном тесте

Сардельки шпигованные овощами в слоеном тесте

Ингредиенты:

сардельки - 6 шт

паприка - 0,5 шт (лучше разного цвета, но у меня была только красная)

капуста - 6 листов

морковь - немного (необязательно).

горчица

тесто слоёное - 1 упаковка

 

Как готовить:

Капусту разобрать на листья, удалить плотную часть у основания, поместить в микроволновку на 10 минут при максимальной мощности.

Сардельки зачистить от пленки, паприку порезать тонкой соломкой.

Морковь натереть/нарезать соломкой (у меня была по-корейски, но лучше всё-таки использовать сырую - она плотная и ею легче шпиговать сардельки). Нашпиговать подготовленные сардельки овощами. Я помогала себе ножом и шампуром - пришлось повозиться...

Тесто тонко раскатать, стараясь не возвращать скалку по тесту. У меня в упаковке было 2 пласта. Я каждый пласт разрезала на 3 полоски.

Каждый капустный лист намазать горчицей.

Завернуть в лист шпигованную сардельку.

Затем завернуть сардельки в ленты теста, уложить на смазанные растительным маслом противни на некотором расстоянии друг от друга.

Выпекать при 200 С до золотистого румянца.

Сардельки шпигованные овощами в слоеном тесте
Сардельки шпигованные овощами в слоеном тесте
Сардельки шпигованные овощами в слоеном тесте
Сардельки шпигованные овощами в слоеном тесте
Сардельки шпигованные овощами в слоеном тесте
Сардельки шпигованные овощами в слоеном тесте

Рекомендуем

Кюбите
Выпечка, Выпечка другая, Рецепты за 40 минут, Татарская кухня
Кюбите

0 комментариев

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх