Круассанчики с вишней

Ингредиенты:

дрожжи (1 чайная ложка с горкой)

сахар ( 2 ст. ложки)

вода (100-150 мл)

творог (100 гр)

масло сливочное или маргарин ( 50-100 гр)

ванилин

мука (200-300 гр)

вишня из варенья

Как готовить:

развести дрожжи в воде и добавить щепотку сахара

в отдельной миске соединить творог, сахар, ванилин, растопленное масло, тщательно размешать.

все объединить и замесить тесто

оставить подходить в теплое место

когда поднимется, ещё раз обмять.

когда подойдет во второй раз, раскатать круг, разрезать на сегменты.

разложить вишню (из варенья, можно и свежую) и скатать круассанчики, придать изогнутую форму полумесяца.

оставить для расстойки минут на 15 и выпекать при Т=200 гр.

посыпать сахарной пудрой