Спиральки из слоеного теста

Ингредиенты:

450 гр. слоеного теста глубокой заморозки

по 1 стручку красного, желтого и зеленого сладкого перца

1 ст.л. слив.масла

100 гр. салями

400 гр.сыра

2 яичных желтка

соль

перец

Как готовить:

Разморозить пластины слоеного теста. Из сладкого перца удалить сердцевину и порезать мелкими кубиками, слегка пассировать в горячем масле.

Салями нарезать кубиками и смешать с теплым перцем, сыром и желтками. Приправить специями.

Рядом друг с другом и слегка внахлест разложить пластины теста и раскатать в форме прямоугольника 20х30 см. Намазать тесто сырным кремом, закатать в форме рулета. Положить на 20 мин. в морозилку.

Нагреть духовку до 180 градусов. Холодный рулет нарезать ломтиками и выпекать в духовке около 20 мин.

Рецепт взят много лет назад в журнале "Отдохни", но я его немного изменила, после чего спиральки получаются нежнее и вкуснее