Пирог "Лесная поляна"

Ингредиенты:

1 ст кефира,

1 ст сахара,

2 яйца,

1,5 стакана муки,

сода,

соль,

3 яблока

и замороженные ягоды(клубника,малина,черная смородина,клюква),

сахарная пудра,

корица,

ванилин

Как готовить:

яйца взбить с сахаром до бела,добавить муку,кефир,соду гашеную,соль,ванилин и все перемешать.форму смазать сливочным маслом и выложить в нее резаные яблоки дольками(яблоки посыпать корицей),залить тестом и сверху выложить замороженные ягоды(ягоды сверху посыпать сахаром) выпекать около 40 мин при 200 градусах,потом можно украсить сахарной пудрой