Пончики "Берлинские"

Ингредиенты:

• 1/2 литра Молока

• 1200гр Муки

• 70гр св.Дрожжей

• 180гр Маргарина

• 100гр Сахара

• 4 Яйца

• Щепотка соли

• 1п Ванилина

• сок половинки лимона

Как готовить:

1. Из данных продуктов замесить тесто (вымешивать минут 10).

2. Дать тесту минут 10 полежать.

Затем формуем из теста шарики

3. приблизительно 70-80гр.

Эти шарики кладем на противень посыпанный слегка мукой и ставим в теплое место приблизительно 40-60мин. в зависимости от температуры.

Я ставлю в духовку нагретую до 30 градусов.

4. Выпекаем в большом количестве жира на сковороде. Время жарки 5-7мин.

Охлаждаем и с помощью кондитерского шприца начиняем.
очень вкусные,тают во рту,моим очень понравились...