Манник нежный с бананом - 2

Ингредиенты:

Кефир Агуша 200мл

Творожок Агуша классический 50г

Масса творожная 100г (ванильная)

Яйцо 1 шт.

Манка - 1\2 ст.молоко для набухания манки.

Сахарная пудра - 5ст.л.

Многозерновые хлопья - 2 ст.л.

Банан - 1шт.

Сливочное масло - 25г

Мука 2 ст.

Разрыхлитель теста - 1 пакетик

Джем персиковый (необязательно) - 10г

Как готовить:

Манку залить теплым молоком.

Банан нарезать пятачками.

Смешать все ингредиенты,кроме муки, миксером до образования однородной массы (включая банан).

Добавить муку и еще раз взбить миксером.

Вылить в форму и выпекать 25 мин. в разогретой предварительно духовке при 180"С.

Разрыхлитель добавлять обязательно,иначе манник будет клеклым (от банана)
Сверху посыпала для украшения тростниковым сахаром.
Как всегда,прошу прощения за качество фото!!! (на телефон фоткала...)