Торт "Киевский"
Опубликовано: 31-08-2015, 12:42
Ингредиенты:
300 гр.маргарина мягкого.
тесто:
500 гр.муки.
добавить 0,5 ч.л.соды погасить.
5 желтка.
150 гр.сахара.
ванилин.
на верх теста:
орехи грецкие 200 гр.
5 белков+250 гр.сахара.
КРЕМ:
200 гр.сгущенки вар.
150 гр. масла.
1ст.лож.какао.
Как готовить:
1.муку и маргарин перетереть,добавить соду,желтки,сахар,ванилин и замесить тесто.
2.белки+сахар взбить в крепкую пену и добавить орехи.
3.на круглую форму, ложим тонко тесто,сверху тонко белками и в духовку на 30-35 мин.(печь 4 коржа).
4.спекли, остудили и смазали кремом.Украсить по желанию.Поставить торт в
холодильник для пропитки на 8-12 часов.Я просто обсыпаю орехами.