Печенье "Веселенькое"

Ингредиенты:

1 яйцо

130г сливочного масла

0.5 стакана сахара

1.5-2 стакана муки

0.5 чайной ложки соды

цедра лимона

ванилин

мастика для украшения

формочки для выпечки

Как готовить:

1.Размягченное сливочное масло растереть до бела с сахаром

2.Добавить 1 яйцо, ванилин,соду

3.Тщательно взбить миксером, добавить муку и вымесить крутое тесто(оно не должно прилипать к рукам)

4.Завернуть тесто в пищевую пленку и убрать в холодильник примерно на 1.5 часа

5.Затем тесто раскатать, вырезать фигурки и уложить на противень(на пергаментную бумагу)

6.Отправить в духовку на 15 минут при температуре 180 градусов

7.Готовое печенье остудить и украсить мастикой.

Совсем забыла-цедру 1 лимона натиреть и добавить в тесто перед мукой.Это придаст пикантный вкус.