Сырники "Моряк"

Ингредиенты:

200 гр. творог.

1 Картофель.

1 лук.

1 яйцо.

3-4 крабовые палочки.

~80гр. копченый лосось.

петрушка.

кориандр.

соль,перец.

кукурузный крахмаль.

Как готовить:

-Картофель готовить в микроволновке без воды.

-Лук натереть на мелкой терке.

-Крабовые палочки нарезать тонкой соломкой.

-Копченого лосося нарезать небольшими квадратами.

-Петрушку и кориандр мелко нарубить.

Все (2/3 яйцо, творог, картофель ,лук, петрушка,кориандр, крабовые палочки, копченый лосось ) хорошо размешать.Добавить соль и перец по вкусу.

Сформировать круглый биточек, затем обмакнуть их в яйцо (1/3), а потом обвалять в кукурузном крахмале.

Разогреть на сковороде небольшое количество растительного масла и обжарить с обеих сторон.

Потом их отправить в духовку и выпекать до готовности.

Их можно положить в бенто-ланч бокс, добавить в салат или сформировать в маленькие шарики и подавать к пиву.