Маковый манник

Ингредиенты:

1 стакан манки,

1 стакан кефира,

3 столовые ложки муки,

2 яйца,

1 стакан сахара,

чайная ложка соды,

2 столовые ложки мака,

цедра одного лимона,

ванилин

Как готовить:

Замочить манку кефиром и дать постоять часок.

Затем добавить все остальные продукты и перемешать. Вылить в смазанную маслом форму. Запекать в разогретой до 180-200 градусов духовке 25-30 минут.

Готовый он не коричневый, а желтоватый. К чаю очень даже)))