Шоколадный творожник

Ингредиенты:

0,5 кг творога

6 яиц

0,5 ст сахарного песка

2 ст л манки

щепотка соли

1 пакетик ванильного сахара

100 г шоколада

Как готовить:

Яйца взбиваем с сахаром.

В яйца добавляем творог, манку. ванильный сахар и соль, всё хорошо перемешиваем.

На водяной бане растапливаем шоколад и добавляем в полученную смесь, аккуратно перемешиваем.

В силиконовые формочки раскладываем полученную массу, помещаем в разогретую духовку.

Запекаем при температуре 180 градусов 25-30 минут.

Это блюдо я приготовила не один раз, прежде чем поделиться с вами. Рецепт приглянулся. Первый раз готовила строго по рецепту (предлагается выложить в высокую огнеупорную форму, смазанную маслом и выпекать 40-45 мин). Прошло 45 минут, но творожник не пожелал вылезать из формы. Получилось очень вкусно, но чего стоил вид блюда! Второй раз уменьшила порцию в два раза и испекла порционные творожники, которые очень понравились. Это дубль три.