Запеканка с лососем и четырьмя видами сыров

Ингредиенты:

Готовое слоеное тесто

Начинка

слабосоленый лосось

лук-резанец

укроп

100 гр моццареллы

100 гр пармезана

100 гр камамбера, порезанного кубиками

150 гр творога (или творожного сыра)

150 гр сметаны

250 гр сливок

4 яйца

соль, белый перец

2 ст.л. муки

Как готовить:

Тесто выкладываем на противень, накалываю в нескольких местах вилкой и ставим на 15 минут в духовку.

Рыбу режем кусочками, смешиваем с зеленью.

Выкладываем на корж, распределяем камамбер, пармезан и моццареллу.

Творог смешиваем с остальными компонентами и заливаем сырно-рыбную смесь.

Ставим в разогретую духовку и печем до готовности.

Деликатес!