Сырные баранки

Ингредиенты:

4 плавленых сырка («Дружба»)

4 яйца

1 чайная ложка сахара

2 чайные ложки соли

3 чайные ложки разрыхлителя

примерно 450 гр. Муки

растительное масло для жарки

Как готовить:

Сырки натереть на крупной терке.

К сырной массе добавить яйца, сахар, соль, разрыхлитель и муку.

Замесить тесто.

Небольшие кусочки теста раскатать в жгут толщиной с палец и длиной примерно 15 см.

Жгут свернуть в баранку.

Подготовленные баранки жарить на сковороде в раскаленном масле с обеих сторон.

Выложить на бумажное полотенце (стекло лишнее масло).