Лепешки с сыром за 5 мин

Ингредиенты:

* Мука (на 1 лепешку) — 2 ст. л.

* Пиво — 5 ст. л.

* Сыр твердый (для начинки)

* Зелень (петрушки или кинзы, по желанию)

* Масло растительное (для жарки)

Как готовить:

на 1 лепешку - размешать 2 ст.л. муки в 5 ст.л. пива.

Покажу для вас, как сделать - на 1 лепешку - так как я всегда делаю на глаз.

замесили тесто, если нужно, добавляем муку, чтобы не прилипало к рукам

раскатать в удлиненную форму и положить начинку (тертый сыр, у меня сулугуни с кинзой),

свернули плотно рулетиком,закрутили улиткой

раскатали улитку в лепешку,

пожарить на растительном масле.