Корзинки слоеные с курицей, сыром и помидорами

Ингредиенты:

Слоеное бездрожжевое тесто-500гр.

Курица или куриная грудка-300 гр.

Сыр -100 гр.

Сметана -2-3 ст.л.

Помидор-2-3 шт.(зависит от размера).

Как готовить:

1 Тесто разморозить и раскатать в тонкий пласт. Разрезать на квадраты по размеру ваших формочек для маффинов, положить тесто в формочку и распределить его по ней равномерно, оставив уголки торчать кверху.

2 Курицу, в моем случае грудку я порезала соломкой и быстро обжарила на раст. масле прибавив в конце чеснок и сметану. Но это может быть и отварная курица разобранная на волокна.

3 На дно корзинки положить курицу, сверху дольку помидора и обильно засыпать сыром.

4 Выпекать при температуре 200 гр. до готовности, у меня на это ушло минут 15.

5 Подавать теплыми.

Эти корзинки как палочка-выручалочка в выходной день, когда хочется побаловать своих домашних чем-то вкусным и интересным, готовить их быстро и не хлопотно, а результат очень хорош, особенно для таких любителей слоеного теста как мы. Вообще-то в эти корзинки можно положить все что есть под рукой- грибы, ветчину, сосиски, мясо,отварное яйцо и даже разбить сверху сырое и тогда получится глазунья в корзинке, что тоже очень красиво смотрится!