Груши фаршированные камамбером и фисташками в слоёном тесте
Опубликовано: 23-07-2015, 12:27
Ингредиенты:
груши 4 шт.,
сыр Камамбер 60-80 гр.,
фисташки жаренные 2-3 ст.л.,
тесто слоёное 200-250 гр.,
яйцо.
брусничное варенье,
фисташки.
Как готовить:
Добрый день!
Вот вам очередной вариант любимейшего нами
сочетания груши с камамбером,
угощайтесь,друзья!
Нарезаем камамбер кусочками,
рубим орешки и смешиваем с сыром.
Очищаем груши от кожицы и семенной коробочки,
стараясь оставить хвостик.
Нарезаем слоёное тесто полосками около 1 см.
Заполняем груши сырной смесью
и "забинтовываем "их плотно,вытягивая ленты теста так,
чтобы оно стало как можно тоньше.
Смазываем взбитым яйцом
и ставим в разогретую до 180° духовку на 20-25 минут.
Угощаем сразу же горячими,
"посадив" их в лужицу брусничного варенья
и украсив фисташками.