Творожная запеканка

Ингредиенты:

3 яйца,

500 гр. творога,

3 ст. л. сахара,

1 ч.л. ванильного сахара,

щепотка соли,

4 ст.л. муки,

3 ст.л. сметаны,

30 гр. сливочного масла.

Как готовить:

Творог разминаем вилкой вместе с сахаром, щепоткой соли и ванильным сахаром, добавляем яйца, далее муку. Форму для выпечки обмазываем маслом и обсыпаем мукой (можно использовать пергаментную бумагу), ложкой, смоченной в воде разравниваем и сверху мажем сметаной. Сверху кладем маленькие кусочки сливочного масла (мне кажется, что так вкуснее). Выпекать при 180 С 30 минут.