Пасхальная корзинка

Ингредиенты:

Для теста:

Тёплое молоко - 300мл.

Мука пшеничная высший сорт - 700 гр.

Дрожжи сырые - 20 гр. ( или сухие 5 гр. половина пакетика)

Сахар - 60 гр.

Соль - щепотка

Масло растительное - 100 гр.

Яйцо -1 шт.

Дополнительно:

Мак, семя льна и кунжут

для посыпки

Как готовить:

Из указанных продуктов замесить дрожжевое тесто.

Тесто должно получится эластичным и плотным, хорошо держать форму и быть упругим.

Вымешивать лучше в кухонной машине (тестомесе или хлебопечке),

не менее 10 мин.

Накрываем полотенцем, пусть поднимается.

Как тесто поднимется, обмять и дать подняться ещё раз.

Готовое тесто разделить на 2 половины.

Одна часть для порционных хлебцев,

из второй части сплетём корзинку

Как сформовать и выпечь корзинку смотрите на схему в пошаговых фотографиях.

Формуем порционные круглые хлебушки.

Порционные хлебцы обмакиваем в воду и затем макаем в различные топинги.

У меня мак, кунжут, мак и семя льна.

Дать хлебцам расстояться, сделать надрезы и выпекать в духовке при 180 гр. до золотистого цвета.

Вдохновения и творчества Вам!!

Пасхальная корзинка традиционная выпечка для сладостей и яиц.